«لَا یَحْمِلُ هٰذَا الْعِلْمَ إِلَّا أَهْلُ الصَّبْرِ وَ الْبَصَرِ.»
هیچ‌کس نمی‌تواند بار دانش را بردارد مگر اهل صبر و روشن‌دلی باشد.
«امام علی علیه السلام »
پژوهشگران دانشگاه هاروارد در مطالعه‌ای ارتباط بین غذاهای فوق فرآوری‌شده و افزایش خطر افسردگی را بررسی کردند.
این مطالعه آینده‌نگر (JAMA Network Open. 2023) بر روی شرکت‌کنندگان زن میانسال در میان پرستاران که از ابتدا بدون افسردگی بودند، بین سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۷ انجام شد.
پژوهشگران داده‌های مربوط به هرگونه تغییرات در مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده توسط این افراد و اینکه آیا آنها متعاقباً به افسردگی مبتلا می‌شوند یا خیر را تجزیه‌وتحلیل کردند.
نتایج، ۴۸۴۰ مورد افسردگی را نشان داد که بر اساس تجزیه‌وتحلیل‌ها کسانی که بیشترین مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده را داشتند، در مقایسه با کسانی که کمترین مصرف را داشتند، خطر بیشتری برای ابتلا به افسردگی داشتند.
همچنین مشخص شد که نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی با خطر افسردگی در ارتباط هستند و کاهش مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده با کاهش خطر افسردگی مرتبط است.
اگرچه سازوکار پیوند این شیرین‌کننده‌ها و مواد فوق فرآوری‌شده با افسردگی ناشناخته است اما داده‌های تجربی نشان می‌دهد که شیرین‌کننده‌های مصنوعی انتقال پورینرژیک را در مغز تحریک می‌کنند، که ممکن است در فرایند بیماری‌زایی افسردگی دخیل باشد.
چاکرا کلمه ایست که ریشه ی باستانی در مذاهبی چون بودیسم ،هندوییسم و...دارد.
در واقع چاکرا ها نقاط انرژی ای هستند که در امتداد ستون فقرت قرار دارند و هر یک از آنها با قسمت های خاصی از بدن در ارتباط هستند و در سلامت آنها نقش دارند. از آن جایی که هر چاکرا به جنبه‌های روحی، عاطفی، روانی و جسمی خاصی مربوط می‌شود، اعتقاد بر این است که انسداد یا عملکرد نادرست آنها می تواند منجر به اختلالات جسمی، روانی و عاطفی شود. از سوی دیگر متعادل کردن این مراکز انرژی می‌تواند منجر به رفاه و سلامتی شود.
اما ایجاد تعادل در این چاکرا ها مستلزم شناخت ومعرفی درست آنها است.بدیهی است که پاکسازی درست واصولی در یک پست نمی گنجد و نمی توان راهکار درست رفع انسداد و پاکسازی را صرفا و فقط فقط در صفحات وب جستجو نمود اما امید است که با این نوشته های هرچند اندک ،جرقه ای در ذهن خواننده ایجاد و برآن برآید که به تحقیق و پژوهش پرداخته و بهترین راهکار را انتخاب نماید.
درکل هفت چاکرای اصلی دربدن در امتداد ستون فقرات وجود دارد و هرکدام دارای رنگ، نماد و صدای خاص خود را دارد.
محل ورود پرانا یا انرژی حیاتی است. طیف رنگیِ مربوط به این چاکرا قرمز است که نشانه زندگی، قدرت و نیروی جسمانی است. منطقه: بین مقعد و دستگاه تناسلی (نشیمنگاه) غده اصلی: فوق کلیوی (که آدرنالین تولید می‌کند)
منطقه: ﭼﺎﻛﺮﺍﯼ ﺩﻭﻡ ( چاکرای خاجی) ﺩﺭ ﻗﺴﻤﺖ ﭘﺎﻳﻴﻨﯽ ﺷﻜﻢ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﻧﺎﻑ ﻭ ﺁﻟﺖ ﺗﻨﺎﺳﻠﯽ، ﺩﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺷﺒﻜﻪ ﻋﺼﺒﯽ ﺧﺎﺟﯽ ﻭﺍﻗﻊ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. مرکز انرژیی که ما از راه آن احساسات دیگران را دریافت می کنیم (کیفیت پیوندمان با دیگران). نقطه ای که از آن احساسات جنسی را می فرستیم ودریافت می کنیم. و همچنین با خلاقیت ما در ارتباط است. هورمون:استروژن
3.چاکرای شبکه خورشیدی یا چاکرای شبکه عصبی زیر معده -مانی پورا (Solar plexus chakra – Manipura/Nabhi)
با طیف رنگی زرد و زرد طلایی است که نشانه عقل، هوش و ذهنیت است. این چاکرا بالاتر از ناف قرار گرفته‌است. رنگ زرد تأثیر مثبتی روی کبد، طحال، کیسه صفرا و اعصاب دارد و قدرت درمانی برای بیماری مرض قند و یبوست دارد و کنترل‌کننده چاقی است. منطقه: در پشت و امتداد ستون فقرات مقابل ناف، پشت شکم غدد اصلی: پانکراس و ترشح انسولین
4.چاکرای قلب یا عشق الهی -آنا هاتا (Heart chakra – Anahata)
که در وسط جناغ سینه و بالای قلب قرار دارد. طیف رنگی مربوط به این چاکرا سبز است. منطقه: در پشت و بین دو کتف و بالاتر از قلب غدد مرتبط: تیموس عضو وابسته: قلب، شش‌ها، برنش‌ها، تیموس، غدد، بازوها، سیستم فشارخون، عضلات
که روی حلق قرار گرفته‌است. طیف رنگی مربوط به این چاکرا آبی است که علامت جاودانگی، اخلاص و الهام است. این رنگ روی بیماری‌های گرفتگی گلو و تن ناراحتی‌های عصبی تأثیرگذار است. منطقه: پایین و پشت مهره گردن، بین گودی گلو و حنجره غدد اصلی: تیروئید
6.چاکرای ششم: چاکرای پیشانی یا چشم سوم
چاکرای پیشانی یا چشم سوم -آجنا دید بیرونی و درونی ماورا– است. این رنگ برای آرامش و درمان بیماری‌های ذهنی مفید است. رنگ نیلی آگاهی را بالا می‌برد و برای زنده کردن خاطرات فراموش شده مفید است. منطقه: بین دو ابروان، به پهنای یک بند انگشت بالای پل بینی و جلوی سر غدد اصلی: پینه آل صنوبری
7.چاکرای بالای جمجمه یا تاج سر یا ساهاسرارا (Crown chakra – Sahasrara)
که در قسمت میانی بالای سر قرار دارد. طیف رنگی مربوط به این چاکرا بنفش است. این رنگ برای بیماری‌های ذهنی مناسب است و خواب را تنظیم می‌کند. منطقه: در وسط سر و مغز تاج سر قرار دارد. غدد اصلی: صنوبری (کاجی شکل) و مخاطی
عضو وابسته: بخش فوقانی مغز، بخش قشری مغز، مغز پس سری، سیستم عصبی مرکزی، رشدمو، بالای سر شکل: نیلوفر هزار پر غده مربوطه:سروتونین
شاید تا بحال متوجه شده باشید که آلرژی و حساسیت در چند وقت اخیر در کشورمان شایع شده و افرادی که حتی سابقه ی آلرژی نداشتند،از این مشکل شکایت می کنند.دراین پست قصد داریم اطلاعات هرچند اندک درمورد راهکار هایی ابتدایی که برخلاف مقدماتی بودن بسیار دانستن و عمل نمودن به آن ها ضروری است ، بپردازیم.
اگر آلرژی شما از نوعغذاییاست:
1.شناسایی غذاهای آلرژی زا، اولین گام مهم، تشخیص و شناسایی غذاهایی است که آلرژی را در شما تحریک می کنند. با مراجعه به پزشک آلرژیست و انجام آزمایشات مناسب، می توانید غذاهایی که برای شما آلرژن هستند را شناسایی کنید و یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید.
2.از دستورالعمل های خاص پخت و پز پیروی کنید .تا نتیجه ترکیبات حساسیت زا نباشد .مثلا اگر ماده ی غذایی که بدنتان نسبت به آن واکنش می دهد و آلرژیتان را شدت می بخشد در غذا ها استفاده نکنید یا اگر وجودش در غذا ضروری است؛ حدالامکان کمتر استفاده کنید .
3.از چینش مناسب سفره در هنگام خوردن استفاده کنید، به عنوان مثال، ادویه های حساسیت زا مثل انواع فلفل ها را ،در قسمت جداگانه ای قرار داده و با دست و ابزار جداگانه سرو کنید.
4.باید اطمینان حاصل کنید که همیشه برچسب مواد غذایی را بخوانید و مطالعه کنید تا مطمئن شوید که هیچ ماده ای که ممکن است آلرژی شما را تحریک کند در آن وجود ندارد.
5.در صورت سفارش غذا در خارج خانه، همواره به رستوران اطلاع دهید که شما دارای آلرژی هستید تا بتوانید گزینه ای مناسب برای خود انتخاب کنید.
6.در صورت لزوم همیشه داروی ضد آلرژی در دسترس داشته باشید. در مواقع ناگهانی، داشتن داروی ضد آلرژی به شما کمک می کند تا عوارض آلرژی را کنترل کنید.
7.در صورت سفر به خارج از کشور، قبل از سفر با هتل ها یا محل اقامت خود در مقصد تماس بگیرید و اطلاعات لازم را درباره غذا و مواد غذایی آن محل بگیرید.
8.همواره با پزشک خود در ارتباط باشید و از زیاده روی کردن در خوردن دارویی هایی همچون آنتی هیستامین پرهیز کنید.
